Tener un cabello saludable es un objetivo común. Cuando uno disfruta de un cabello fuerte y saludable es motivo para sentirse orgulloso. Muchos de nosotros no sabemos que tipo de alimentos son los mejores para mantener un cabello sano y fuerte, y en muchas ocasiones nos enfocamos en la cantidad de productos capilares que usamos más que en la calidad de la alimentación. La verdad es que hay ciertos nutrientes que podemos agregar a nuestra dieta para mejorar la salud de nuestro cabello y tener los resultados que deseamos; desde un cabello brillante hasta un crecimiento cabelludo óptimo. En este artículo te mostraremos los alimentos necesarios para tener un cabello saludable, además de menús para que podamos preparar fácilmente nuestras comidas y tener ese cabello tanto anhelado.
Los alimentos que debes comprar para tener un cabello saludable son aquellos que contengan grasas saludables, hierro, alto contenido de proteina, y vitaminas A, C, E y B. Estos nutrientes son esenciales para mantener el cabello saludable y son los elementos necesarios para asegurar un buen equilibrio de la hidratación y crecimiento de nuestro cabello.
Grasas Saludables
Las grasas son necesarias para nuestra salud, de hecho, una deficiencia de ácidos grasos omega 3 puede llegar a afectar la elasticidad del cabello. Las grasas saludables se encuentran principalmente en frutos secos como nueces, almendras y anacardos, así como en los aceites de oliva, canola y girasol. Estos aceites son esenciales para mantener un cabello sana y brillante. Además, el Omega 3 se obtiene principalmente de los productos de mar, como el salmón y las sardinas. Gracias a estas grasas podrás tener un cabello más sedoso y fuerte para protegerlo y mantener su salud.
Hierro
El hierro contribuye con la oxigenación de nuestros folículos capilares y garantiza un crecimiento óptimo del cabello. El hierro se encuentra principalmente en huevos, berros, pollo, aceitunas negras, lentejas y granos enteros. La deficiencia de hierro puede llegar a causar alopecia, ya que disminuye el flujo de oxígeno en la sangre y en el folículo capilar, lo que afecta la salud y el crecimiento del cabello. Con la <hemoglobina> en niveles correctos, la circulación sanguínea al folículo capilar aumentará, lo cual ayudará a fortalecer tu cabello.
Proteínas
Las proteínas son el principal componente del cabello y tienen un papel fundamental en su crecimiento y salud. El contenido de proteína en una sola hebra de cabello es mayor que en cualquier otra parte del cuerpo. Las mejores fuentes de proteínas son los huevos, el pollo, el atún, las lentejas y el pescado. Encontramos también proteínas en leches de soya, quesos, yogures y frijoles. Consumir proteínas en la cantidad adecuada te ayudará a mantener tu cabello saludable. Incluyendo proteínas en tu dieta ayudarás a sostener el cabello, eliminar la caspa y evitar la caída.
Vitaminas y minerales
Las vitaminas A, C, E y B son esenciales para un cabello saludable. La vitamina A proviene principalmente de la carne magra, queso y leche, ayudando a mantener la producción de aceite en el cabello. La vitamina C se encuentra en los cítricos, los pimentones y la col rizada, y contribuye a la circulación y absorción de hierro de la piel. La vitamina E se obtiene de la mayonesa, el aceite de canola, los cacahuates y el maíz, y ayuda a aumentar el nivel de oxígeno en la sangre. La vitamina B se obtiene principalmente de los alimentos integrales, como la avena, el arroz, el trigo, y los alimentos ricos en proteínas como huevos, carne y pescado. Las vitaminas B6 y B12 ayudan a evitar la caída del cabello; mientras que el zinc ayuda a reducir el picor en el cuero cabelludo y la pérdida del cabello.
Menús saludables para un cabello fuerte y brillante
Ahora que ya conocemos los alimentos básicos que debemos incluir en nuestras comidas para mantener nuestro cabello saludable, aquí te sugerimos algunos menús fáciles de preparar para que puedas obtener los mejores resultados.
Desayuno:
Para tu desayuno te recomendamos un plato de harina de avena con bayas silvestres, una taza de frutos secos (nueces, almendras y anacardos) y un zumo de naranja. Esto te aportará la energía necesaria para empezar el día, además de mantener tu cabello sano y fuerte.
Almuerzo:
En tu almuerzo te sugerimos un plato de pollo a la plancha con verduras salteadas con aceite de oliva y un plato de arroz integral. Esta mezcla combinada con una ensalada variada te aportará grasas saludables, hierro, proteínas y vitaminas esenciales para el cabello.
Cena:
Para tu cena es importante que incluyas una buena cantidad de proteína. Una carne magra a la plancha con un untable de mayonesa y una cucharada de aceite de oliva, una ensalada con una variedad de verduras y un par de huevos duros son una buena alternativa para cenar. Esta cena es una gran ayuda para mantener tu cabello saludable.
Meriendas y aperitivos:
Durante el día es importante que los snacks sean nutritivos y ricos en vitaminas y minerales; como tazas de frijoles, pimentichi, queso y huevos duros. También puedes comer frutas frescas o verduras crudas como zanahorias, apio, pepino y calabacín, un puñado de frutos secos o una taza de yogur natural. Estas alternativas son ricas en vitaminas y minerales que ayudarán a mantener tu cabello fu
